個人的にはてんやに軍配 【八王子 天安】
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しかもビル名が「天安ビル」! ビル建てたってことですね
八王子ではけっこう有名な天ぷら屋さん。
以前のドン・キホーテ近くになったときと同じく、カウンター席があり、板さんが目の前で揚げてくれた天ぷらをいただくことができます。
そのほか、テーブル席。奥には座敷があって、こちらは円形の卓がすえつけてある掘りごたつ式の珍しいお座敷です。
中華で円卓というのは珍しくありませんが、和食や天ぷら屋さんで円卓というのはあまり見かけません。
人数が多かったので、この円卓のお座敷でいただきました。
定食は、桑(1,600円)、楓(2,500円)、梅(3,800円)、かき揚げ定食(2,500円)。
天丼は、1,000円の日替わり天丼から始まり、おまかせ天丼の3,000円まで。
今回は桑(1,600円)をいただきました。
天ぷら(海老2、魚1、野菜2、やまと巻、かき揚げ)、ごはん、赤だし、お漬物という内容です。
天ぷらはまあまあ薄衣ではありますが、それほど芸術的な見た目ではありません。
天ぷら専門店の天ぷらとしては平均的な衣でしょうか。
使用している食材も、ランチタイムメニューだからでしょうか、どれも感動するようなものではありませんでした。
こはんは、お茶碗が恐ろしく小さく、漬物だけで一膳すぐにいっちゃう感じです。
もちろんおかわり自由ですが、座敷なので、いちいち店員さんを呼んでおかわりするのは煩わしく感じます。
もう少し大き目のお茶碗にしたらどうでしょう。
赤だしはおいしかったです。
カウンター席で目の前で揚げてもらうのでしたら、すこし視覚的なプレミアムが付くので天ぷら専門店で食べたという実感がわくと思いますが、1,600円の天ぷら定食をランチで食べるということを考えるのだったら、チェーン系の天ぷらファストフードでいただく方がいいような気がします。
まずいということはありませんが、天ぷら専門店としてのアドバンテージがあまり感じられないお店でした。
天安
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