noka tableでやさい堪能
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昼、夜とも、いつもほぼ満席なのだが、たまにエアポケット的にすいているときがある。
今日もそのパターンだったので、予約なしでテーブル席へ。
客層は女性が圧倒的に多く、年齢層としてもそこそこ落ち着いた年代が多いようなので外から見ると静かそうなのだが、店内が音響的に音を反射しやすいのか、意外とにぎやかだ。
団体のお客が少し大きめの声で歓談していると、しっとり静かに食事というイメージからははずれてしまうので注意がいるかもしれない。
料理はどれも野菜の素材を最大限に生かしたヘルシーなもの。
味付けも意図的に薄味にしているのだろう。
好みによるので仕方がないが、ほとんどドレッシングの味がしない水菜を延々と食べていたら残念ながら途中で飽きてしまった。
何度か通ううちに、味付けの強弱をまじえた注文ができるようになるともっと楽しめるようになるのだろう。
2番目の特徴は、接客がとてもていねいで嫌味なく、本当にもてなされていると感じられること。
オーダー時しかり、サーブ時しかり、お皿をさげるときも、チェックのときも退店のときも。
これだけの人気、単にやさい中心のメニューだからというだけでないことがわかり妙に納得。
食べログの口コミはこちら ⇒ http://tabelog.com/rvwr/shore134/rvwdtl/1944977/
noka table
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