The Market SE1でブラムリーアップル 【腰越】 7
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イギリス原産で、BBCの料理番組でも「イギリスの誇る料理用リンゴ」などと言われているらしい。
日本では手に入らないと思っていたら手に入ったのだそうだ。
このブラムリーという品種の酸っぱいリンゴにヨーグルトを少し加え、マイルドに仕上げた今日のジェラート。
山のみるくとのコンビで。
The Market SE1
藤沢市片瀬海岸1-6-6
http://themarketse1.com/
Canon EOS-1Ds Mark III + EF24-70mm F2.8L USM