しゃぶしゃぶ「いろどり」コース 【川名 木曽路 藤沢店】 1
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藤沢駅南口から手広方向に進み、新川名橋を渡ったすぐ左手。
名古屋発祥のしゃぶしゃぶ・すき焼きのチェーン店だ。
L.O.の時間が早いので(21:30)なかなか行けずにいたのだ。
しゃぶしゃぶ・日本料理と書かれた大きな看板が立っており、建屋のつくりからしても外観はファミレス然としているが、入口を一歩踏み入れると、エントランスの雰囲気と出迎えてくれる店員さん(きちんとした男性 or 和装の女性)の様から、「おっ、ファミレスのつもりで入ってみたが、ちょっと違うな」とわかる。
駐車場はかなり広く、けっこうな台数がとめられると思われるが、満車でわずかながら待たされた。
オープンから半月ほど経っているが、日曜の晩ということもあって、店内もほぼ満席。
入口で数組が待っていた。
待っているあいだメニューを見せてもらえるのだが、若いカップルなど、まさに上記に書いたようなシチュエーションなのだろうか、料理の値段を見て気が変わったらしくて2組ほど出て行った。
木曽路が和食系ファミレスに分類されるかどうかは別として、夢庵、濱町、華屋与兵衛などと同じくくりだと思い込んで訪れるとかなりギャップがあると思う。
木曽路は、発祥の地、瓦町店と、今はなくなってしまったようだが、八王子駅からそう遠くないところにあった店舗にだけ行ったことがあった。
いずれもお呼ばれだったので、どのくらいの価格帯なのかあまり知らなかったが、この2店舗を比べただけでも、店によって格がずいぶん違うように思う。
藤沢店はどちらかというと、ファミレスに近い部類ではないかと思う。逆に瓦町店は創業店らしく、ほとんどが個室。
店内は、テーブル席のほか、掘りごたつ式の座敷、個室など、建屋の外観から想像するより結構広く感じる。
座敷以外は靴をはいたままだ。
夜のメニューは、しゃぶしゃぶとすき焼きのコースがメインだが、いまの季節だと松茸を組み合わせた秋メニューがあった。
またそれ以外の日本料理のコースもあった。
しゃぶしゃぶやすき焼きは、肉のランクによって、国産牛ロース肉 < 和牛霜降肉 < 和牛特選霜降肉 となっていた。
この日は、国産牛ロース肉が用意できないと、待っているあいだにアナウンスされていた。
いただいたのは、
* しゃぶしゃぶ「いろどり」コース (和牛特選霜降肉) ¥6,090
* 海鮮炭火焼盛合わせ ¥2,940
* 天婦羅盛合わせ ¥1,260
* 湯葉と白胡麻寄せ豆冨のサラダ ¥840
しゃぶしゃぶ「いろどり」コース)の内容は、先付、お造り盛合せ、茶碗蒸し、揚物、しゃぶしゃぶ(肉・野菜盛)、きしめん、餅、御飯、香の物、デザートとなっている。
もずく酢(先付)、お造り盛合せ
湯葉と白胡麻寄せ豆冨のサラダ、揚物
茶碗蒸し
海鮮炭火焼き盛合せ
和牛特選霜降肉とゴマだれ
しゃぶしゃぶ(野菜盛)、天婦羅盛り合せ
御飯(五穀米または白米)、香の物、きしめん、餅(中華麺にも変更可)
デザート
見た目は写真をご覧いただくとして、お味はだいたいどれもおいしかったが、揚物(天ぷら)だけはちょっと物足りなかったので、単品で追加した。
きしめんは中華麺にも変更可能。
ご飯は白米のほか、五穀米が選択可能。
コースに単品を2品追加したので、後半はかなりお腹がいっぱいに。
ふつうならコースだけでも十分かもしれない。
日本酒もけっこう呑んだので、お値段的にはちょっといってしまったが、まあまあリーズナブルだと思えた。
特筆すべきはやはり接客で、これはファミレスとは明らかに違うレベル。
まだ教育が十分とはいえなそうなバイトさんだったが、それでもそれなりのレベル。
また訪れてもいいかな。
木曽路 藤沢店
http://www.kisoji.co.jp/kisoji/navi/shop_detail.asp?ShopNo=910
藤沢市川名1-4-18
営業時間:[月~土]11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:30(L.O.21:30)
[日・祝]11:30~22:30(L.O.21:30)
無休
OLYMPUS PEN E-P3 + M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm F2.0
Canon EOS 5D Mark II + EF24mm F1.4L II USM