ゆうがたで晩ごはん 【片瀬 日本食ゆうがた】 3
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Canon EOS 5D Mark II + EF70-200mm F2.8L IS II USM




前回とは違う。
まず、器。
器が違うだけでもぐっと印象が異なってくる。
そして、茄子にかかっているのはジュレ状の出汁。
改良を重ねている。


あれっ、なんだっけ?
とろろ芋だっけ?

食感はシャキシャキしていて、焦げ目のついたところは芳ばしく、おいしくいただきました。

カマは好んでいただくが、いなだのカマは初めてかな?
いなだでも、けっこう大きそう。ワラサまでいかなくても、けっこうそれに近いかも。
いやいや、今日もおいしくいただきました

ごちそうさまでした。
日本食 ゆうがた
http://yu-gata.com
藤沢市片瀬3-14-31江のはビル1-A
営業時間:11:30〜15:00(L.O.14:30) 18:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日:水曜・毎月最終木曜
OLYMPUS PEN E-P3 + M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm F2.0