梵蔵さんの兄弟子さんのお蕎麦屋さんオープン 【腰越 お蕎麦 結】 1
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お蕎麦 結(ゆい)
材木座にあるミシュラン★のおそば屋さん、梵蔵さんの修業時代の先輩なんだそうです。

夜20時くらいに予約して行ったんですが、おそばが切れていて、そば打ちを優先したため、つまみ類は残念ながらいただけませんでしたが、そば屋酒できそうな魅力的なメニューがいっぱいあってこれからが楽しみです。



お蕎麦 結(ゆい)
鎌倉市腰越4-2-13
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:木曜
Canon EOS 5D Mark III + Carl Zeiss Planar T* 1.4/50 ZE
SONY α NEX-7 + Carl Zeiss Sonnar T* E24mm F1.8 ZA

お店の反対側に駐車場があるのですね、今度行ってみます!!
陽気もよくなってきてますので、夏までには行ってみたいです。
お祝いのお花、最近は胡蝶蘭が圧倒的に多いですね。中休みに店員さんが一生懸命花の位置を整えてました。
なんかそば屋が多くなってきましたが、ここは町のそば屋とは一線を画している感じなのでお勧めかもしれません。ぜひ(*^_^*)
お蕎麦の方は、ちょっと期待値が高すぎたのですが、悪くはなかったです。
フロアに3人も店員さんいて(多分ご家族だとはおもいますが)、その割りにもろもろ対応が微妙でした。
お店のひとが外にでたまま、入口のドアあけっぱなしだったりとか、注文したものそろってなかったりとか。
ちょっと残念でした。
まだまだバタバタのようですね。ミシュラン★の梵蔵さんも、手が足らずにバタバタでしたから、似たものどうしなのかも(笑)。
落ち着いたらまた行ってみようと思ってます。