これぞまさしく宝石箱! 【北山田 スイーツガーデン YUJI AJIKI】
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"きたやまだ"と読みそうですが、"た"は濁らず、"きたやまた"と読むんだそうです
なんでこんな遠くに行ったかっていうと、食べログ神奈川県のスイーツ部門No.1のお店なんです。
人気があるのも当然ですね
スイーツガーデンユウジアジキ
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SONY Cyber-shot DSC-RX1R Carl Zeiss Sonnar T* 2/35
ホントに住宅街の真っただ中という感じで、こんなに素敵なお店のそばに住んでらっしゃる方がうらやましいです。
カウンター奥の工房にはパティスリーさん何人いらっしゃるんでしょう。かなりいっぱいいるみたいですね。
平日の14時でしたが、まだまだ選べるほど陳列がありました。
テープを張って交通整理しているショーケース前にも先客は一組。こちらのお店にしてはとっても空いてる時間帯だったんでしょうね。ラッキーでした。
いただいたのは、
那須高原の指定養鶏所から届く産みたての卵で作ったスポンジと上質な生クリームがおいしいショートケーキ。
いちごもおいしい♪
良質なマンゴーが入ったタルト。甘すぎず、ベースもおいしかったです。
アメリカ産のストロベリーとチェリーをふんだんに使ったタルト。酸味がまたいいですね。
完熟マンゴー、バナナ、ゴールデンキウィをサンドしたショートケーキ。マンゴー好きにはたまりません。
フランス産マロンペーストと生クリームの口どけのよいモンブラン。
やはり定番でもよそのとは一味もふた味も違いますね。
ちょうど出来たてでした♪ フランボワーズの酸味に効いたチョコレートケーキで、崩しながらいただきますが、けっこう濃厚ですね。
冷めたらレンジでちょっとチンすると、中のガナッシュが溶岩のようになだれ出てきます。好みの分かれるところですね。
自分としては冷えた状態でも十分おいしかったです。
さすがに評判どおりどれもおいしかったです
自宅からは遠いので、なにかの用があったときしか来れないと思いますが、用があるときはぜったい再訪したいお店です。