胡麻汁饂飩(ごまだれうどん)
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京王八王子駅、
八王子駅SONY Cyber-shot DSC-RX100 II Carl Zeiss Vario-Sonnar T* 10.4-37.1mm F1.8-4.9
京王八王子駅近くにある武州うどんのお店。
大正9年創業の大鳥様(大鳥神社)のうどん・そばを出しているお店とのことで、近くには
しこめん明神町店が、淵野辺には
大鳥屋料理店が姉妹店として営業しています。
うどん料理、そば、地酒のお店
武州うどん・しこめんの由来はよく知りませんが、やや幅広で厚みがあり、コシのあるうどんです。
夜は居酒屋として営業しています。地酒のラインナップも豊富で、レアな銘柄もけっこうあります。
また、持ち込みが無料なのもうれしいですね
夜にもなんども訪れたことがあるのですが、いつも仕事のお客様といっしょなので写真を撮ったことがありません。
今回、お昼にひとりで入りました。
ビルの2階ながら、古民家調のしつらえで、入り口から店内までタイムスリップしたような雰囲気です。
小上がりと、木でできたテーブルとイス、そして小さいながらお座敷(こちらも小上がり?)があります。
テーブル以外は掘りごたつ式でないので、あぐらが苦手な方は、長時間の飲食は厳しいかもしれません(自分がそうなもんですから)。
おいしそうな地酒がいっぱいあって、昼から目の毒なんですが、ここはぐっとがまんしてアルコール抜きでお昼を(笑)。
お昼のメニューは、単品で冷たい麺、温かい麺など種類が豊富で、そのほかセットものも充実しています。
「名物」と書かれた
胡麻汁饂飩(ごまだれうどん、単品では830円)をセットにしてもらいました。セットで1,120円でした。
セットの内容は、単品のうどん・そばに、かやくごはん or 白飯、小鉢、サラダ、つけものがついてきます。
うどんは、真っ白でなく、やや蕎麦粉色がついたような色で、やや幅広で厚みのある麺で、とてもコシがあり、好みです。
うどんはかなり少ないです。普通盛りでは少々物足りないでしょう。
胡麻ダレはかなり濃厚でどろっとした感じ。太麺に絡んで相性がとてもいいです。
最後にそば湯っぽいのが出てきますので、あとで薄めていただくとこれがとってもうまい!
セットの小鉢には、わかさぎとピーマンの天ぷらがついてきました。
かやくごはんもまあまあ。やはり、うどんと胡麻ダレのおいしさが抜きんでていました。
お昼に他のセットものもいただいたことがありますが、特筆しておいしいものはなかったと思いますが、ちょっと変わったこのうどんを楽しむにはいいと思います。
個人的には豊富な種類の地酒を呑みながらいただく夜のお料理の方が断然いいですね♪